减肥食品之二

❶莲子。睡莲科植物莲的果实或种子，又称莲蓬子、莲实等，性味甘涩、平和，含有较多的淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素等，具有养心、益肾、补脾、涩肠的功效。《神农本草经》称其：“补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老，不饥延年。”
❷柏子仁。柏科植物柏的种仁，性味甘辛、平和，具有养心气、润肾燥、除风湿的功效。柏子仁含有丰富的不饱和脂肪酸，因而能起到降低胆固醇和软化血管的作用，还能防治心脑血管疾病和身体肥胖。《神农本草经》中记载：“久服令人润泽美色，耳目聪明，不饥、不老、轻身延年。”
❸松子仁。松科植物红松的种子，又称松子等，性味甘平，含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、糖类、磷、钙、铁等，具有补益润肠、滋阴养液、轻身延年、抗衰老的作用。