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词条 切馅烧麦
类别 中文百科知识
释义

切馅烧麦

河南开封名馔。据传,“烧麦”出自北京皇宫御膳房,在开封落户已有近百年的历史。这个风味品种传到开封以后,厨师们把馅加以改制,由湿变干,用刀切制,从此成为国内别具一格的“切馅烧麦”。

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更新时间:2025/9/29 0:29:35