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词条	功能性多糖胶开发与应用
类别	中文百科知识
释义	功能性多糖胶开发与应用 主要责任者: 蒋建新,菅红磊,朱莉伟等 责任方式: 编著 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 500 千字 页码: 350 开本: 16 中图分类号: 0629.12 语种:中 定价:48.00 出版时间:2013-01 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录176条词条。 被引频次：32
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