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著名烹饪巧手。明代弘治年间松江华亭(今上海市松江县)人。朱氏阅历广博，了解并善于烹制南北多种菜肴。为不使自己的烹饪经验失传，便口授，由其子宋诩笔录整理，撰成烹饪专著《宋氏养生部》。其书内容广博，对各种菜肴及茶、酒、面食等的制作方法叙述甚详。
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