卡因菠萝Cayenne

菠萝的一个品种群。植株高大，丰产。叶片阔长，深绿色，叶缘无刺或只在先端有少许刺。果实大，重达1.5～3 kg，甚至达4～6 kg；果眼大.平而浅：成熟果实果皮黄绿色或黄色，果肉淡黄色；肉质柔软多汁，味甜酸。7～8月成熟，属晚熟种。需肥量大，易感染凋萎病。代表品种如无刺卡因、沙劳越是世界上最重要的罐藏用品种。