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当地著名土特产品，与“口蘑”齐名。生长在山顶草丛或林中草地上，成半圈状，弧形，雨后生成，总采总有，屡采不绝。台蘑共有11个品种，肉厚鲜嫩，刚采来的蘑菇和晾干以后的干蘑都可以烹饪，可素拌，可热炒，也可以清炖。
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