| 词条 | 叶面微生物 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 叶面微生物phyllospheric microorga-nisms生活在叶面的微生物区系。有些随空气传播；有些是以各种休眠状态潜伏于叶芽或叶原基内，随着叶片的生长和扩展，萌发成叶面微生物。 叶面微生物epiphyllous microorganisms生活在植物叶片表面的微生物区系。叶面常有一些从叶片渗出的营养物质，为叶面微生物的生长繁殖提供了营养条件，不同植物叶面的微生物区系存在差异。叶面微生物以细菌为主，其次是酵母菌类和少数丝状真菌，很少有厌氧性细菌和放线菌。乳酸杆菌是叶面广泛存在的细菌，腌制泡菜、酸菜和青贮饲料主要是利用叶面附生的乳酸杆菌为天然接种剂。 |
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