啤酒之国

啤酒清洌芳香，解渴消暑，是一种饮料。捷克斯洛伐克盛产啤酒，家家户户都酿造啤酒的传统从中世纪一直流传至今，因此，享有“啤酒之国”的美称。啤酒的牌号有80余种，布拉格西南比尔索酿制的“普拉斯得罗伊”牌啤酒最有名，是用当地优质泉水和啤酒花，按古代啤酒配方制成的，它的味道与浓度都被誉为世界第一流的。传说，这种啤酒撒在椅子上，人坐上去，裤子会被牢牢地粘住。捷克和斯洛伐克的酿酒业久负盛名，饮酒业也很兴旺。在布拉格，啤酒厅比比皆是。其中最著名的是乌·富莱克啤酒厅和马·长里哈啤酒厅。乌·富莱克啤酒厅至今仍陈列着当年拿破仑军队远征俄国，溃逃途中在此酒店饮酒时遗忘的一面军旗；而乌·长里哈啤酒则在电影《好兵帅克》中传闻于世。每晚，啤酒厅里座无虚席，男男女女能象喝茶一样把大杯啤酒一饮而尽。大街上到处可见人们提着陶瓷酒壶去啤酒店买鲜啤酒。