1683年

卡西尼[法]和拉伊尔[法]担任“由北到南，由邓扣克到佩皮尼杨精密地测量一段大圆弧，作为绘制帝国地图的底线”的任务。直到1718年才完成。

生物学

1683年

禁云南铜矿产品私售。
设营仓于山海关各口，以至黑龙江墨尔根（今嫩令县），继在沿边各处设仓贮谷。

1683年

10月，台湾平定后，命粤、闽、江、浙等沿海地区，迁民归里，招垦荒地。寻命对迁移百姓，察明原产，还给原主。

1683年

英国伦敦建圣保罗大教堂。

1683年

文学家施闰章卒。闰章与宋琬齐名，称“南施北宋”，著有《学余堂文集诗集》等。
吕留良卒。吕氏谋复明，事败为僧。因曾静案，被剖棺戮尸，著有《吕晚村文集》等。

1683年

黄履庄创制 “验燥湿器”。《虞初新志·黄履庄小传》载：“冷热燥湿皆以肤验而不可目验者，今则以目验之……验燥湿器内有一针，能左右旋，燥则左旋，湿则右旋，毫发不爽，并预证阴晴。”
10月，河督靳辅疏报：“萧家渡工成，河归故道。”靳辅自受任以来，同陈潢等实地踏勘，调度民工，开河筑堤填塞决口，使黄、淮各归故道，治河显见成效。
宋荦《漫堂墨品》刊行。书中列出了制墨人姓名、墨名、图案种类、制造日期、形状、块数和重量，所列都为上品。

1683年

康熙帝命设厂15处于五城地方，差佥都御史督同五城御史令医官施药，每年照例遵行，至康熙四十年止。
王翃依《本草纲目》删繁节要而著《握灵本草》一书。
傅山卒。傅氏著有 《傅青主女科》、《傅青主男科》等医学著作。

工程技术

1683年

法国拉萨尔在伊利诺伊河上建立圣路易堡。
英王查理二世为报复伦敦城的反抗，下令取消该城特许状。
葡萄牙国王阿方索六世逝世，其弟佩德罗继王位，称佩德罗二世。
印度尼西亚苏拉巴蒂领导反对荷兰殖民者的起义。
6月12日，辉格党人暗杀英王查理二世及其弟约克公爵詹姆斯的“拉伊农舍阴谋”暴露。12月25日，与“阴谋”有牵连的蒙默思公爵和辉格党领袖逃往荷兰。

1683年

西班牙对法国宣战，但翌年即和神圣罗马皇帝共同与法订立累根斯堡条约，休战20年，并承认法王路易十四根据“归并会议所” 决定而占领之土地。

1683年

北美英国马里兰殖民地放弃“人头权”制度，开始把土地卖给农民。

1683年

闰六月，俄军一支侵入至额苏里，被清军包围，俄军降。11月，除尼布楚、雅克萨尚被俄军盘踞外，肃清了黑龙江中下游各支流的沙俄侵略军。