姜曲海猪Jianghai pig

中国地方猪种，属江海型。产于江苏省海安、泰县一带，分布于长江北岸的如皋、江都，里下河地区南部的兴化、高邮，沿海垦区的南通、东台、大丰等县。产区为高沙土地带，土壤缺乏团粒结构，需施大量有机肥料，促进养猪业的发展。群众习惯用酿酒、榨油、制粉等副产品喂猪，形成“猪—油—酒”的循环经济。猪日粮以青绿多汁饲料为主，形成腹大下垂、体短腿矮、早熟易肥、肉质鲜美的猪种。头短，耳中等大、下垂；卧系；皮薄毛稀，被毛黑色。乳头9～10对。小公猪90～150日龄曲精细管腔中有精子丛和游离精子；小母猪75日龄已有成熟卵泡。头胎产仔平均9.96头，二胎12.06头，三胎以上13.51头。肥育猪宰前体重88 kg时，屠宰率66%，胴体瘦肉率39.9%。