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词条 实用营养膳食手册
类别 中文百科知识
释义

实用营养膳食手册

冯蔼兰等编著,轻工业出版社1989年9月出版。大32开,563页。主要内容包括营养素与食物、平衡膳食的构成、合理烹调、不同人群的合理营养膳食实例等。

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