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词条 富平尖柿
类别 中文百科知识
释义

富平尖柿

原产中国陕西省富平地区的柿品种。有升底柿和辣角柿两个品系。升底柿单果重约150 g,心脏形或圆锥形,软化后橙色,果粉中等多;肉质脆硬,软化后汁多,味浓甜,有饱满种子2~4粒;脱涩易,品质上等,稍耐贮藏。辣角柿单果重约120 g,长圆锥形,形似辣椒;较升底柿丰产、稳产。10月下旬至11月上旬成熟。果蒂与果实不易脱离,有利于制柿饼时悬吊。为陕西省名特产。与君迁子砧嫁接亲和力强。

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更新时间:2025/9/28 14:16:06