| 词条 | 小园楼 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 小园楼小园楼是古城西宁具有百余年历史的清真餐馆之一。该餐馆利用青海高原天然无污染的土特产品，结合青海各族人民饮食文化传统特点，逐渐形成了自己特有的清真菜肴风格。餐馆目前经营清真菜肴500余种，其中酸辣里脊、黄焖羊筋、白条手抓、糊辣羊蹄、黄焖羊肉、土豆牛楠煲、红烧牛尾、红烧羊肠、香酥鸡等20余种菜肴为本餐馆的特色名菜。 |
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