放湖鸭

洞庭湖区养鸭方式之一。洞庭湖区多鱼虾水虫，为养鸭的天然牧场。沿湖居民或养鸭专业户，将鸭赶至湖滨港汊、草滩觅食，称 “放湖鸭”。鸭佬养鸭之数，数十只至数百只不等，白天放出觅食，由鸭佬一二人或三四人划着小型轻巧的 “鸭佬船”，首尾照应。不时吆喝指挥鸭群在浅水草滩觅食，和驱赶离群鸭子归回群中，也防野狗、野猫、狗獾侵袭。早放晚归时，将秕谷撒入浅水中喂食二次。雨水节后，鸭子进入长膘和产卵旺季，中午加喂一次。稻田犁田前和收割后，为让鸭子入田呷食蚯蚓、小鳝、小螺和掉撒的谷粒，可送田主香烟，征得同意，可赶鸭下田觅食。群鸭夜间赶回鸭圈歇息。鸭圈用楠竹粗篾织成的粗席，每隔三四尺钉一木桩固定，上蒙网络，防止野物进圈侵袭鸭子。搬迁时拔桩卷席，扛于肩上即可搬走。