曹变蛟?—1642

明后期将领。大同（今属山西省）人。幼从军，积功至游击。崇祯初年，在山西镇压农民起义。五年(1632年)晋参将。七年以疾归。八年以故官从曹文诏围剿陕西农民军。曹文诏死而将其军，为副总兵。明年，败李自成于澄城，复败农民军他部于蒲城、平凉、巩昌。十年因阶州被农民军攻陷停俸。不久擢都督佥事，为临洮总兵官。十一年，追击李自成部，因功晋左都督。十一月，清兵进逼京师（今北京），随洪承畴入卫。明年二月屯遵化，为东协总兵官。十三年，清兵围锦州，从洪承畴出关，驻宁远。十四年营杏山。明军溃败，至松山与洪承畴守。守半年，城破而亡。