词条 | 月芽茶 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 月芽茶产于湖南省新化县奉家乡,原称奉家米茶。以新化奉家山云雾茶为原料加工精制而成。清同治年间,被列为贡品,后濒临失传。1986年经技术人员研制加工成新名茶月芽茶。茶叶曲成半圆,茸毛显露,宽窄有定,形如新月,香气馥郁,汤色清亮,叶质柔嫩,滋味甜醇。在福州市举行的全国名茶汇评中,被评为全国名茶之一,获国家名茶荣誉证书。 |
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