| 词条 | 栀子 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 栀子fructus gardeniae清热降火药。出《神农本草经》。见《肘后备急方》。又名木丹、山栀子、枝子、黄栀子。为茜草科植物山栀Gardenia jasmi-noides Ellis的果实。晒干， 生用或炙用。主产江苏、浙江、安徽等地。苦， 寒。入心、肝、肺、胃经。功能清热泻火， 凉血止血。《抱犊集》： “凉肺”。《养耕集》： “解热， 去心火”。主治： ❶外感热病， 与淡豆豉配伍， 如栀子豉汤(《伤寒论》)。 栀子cape jasmineGardenia jasminoides Ellis，茜草科，栀子属。常绿灌木。2n=22。产中国南部和中部各省；日本、印度支那亦有分布。树冠圆球形，枝丛生。叶对生或3叶轮生，革质，长椭圆形，叶色光亮。花大，白色，有芳香，花冠肉质，呈高脚碟状，单生枝顶或叶腋。果实卵形，橙黄色，具纵棱。喜温暖湿润，喜光而能耐阴，要求疏松、肥沃的酸性土壤，耐修剪更新。扦插繁殖。供观赏。根、花入药。重瓣栀子花是其变种。同属观赏种还有雀舌花。 栀子亦称“黄栀子”、“山栀”。茜草科。常绿灌木。叶对生，草质，表面有光泽。春夏开白花，腋生或顶生，极香。扦插繁殖。果实中的色素，主要为栀子苷。中医以其果实入药，性寒、味苦，具有清热泻火的功能，用于治疗目赤、热病心烦、吐血、黄疸、热毒疮疡等症。湖南各地都有分布，主产长沙、湘潭、宁乡、涟沅、衡东、衡山、华容、耒阳、桃源、桃江等地，1982年产量达685吨，居全国之冠。产品按色泽、大小分为一、二两个等级，行销华北、西北、东北，并出口。 栀子地方特产中药材。又名枝子、黄枝子、红枝子、山枝子等，主产于湘潭、衡阳、郴州等地市，以湘潭、衡东、衡山、耒阳等市县产量最多。为茜草科常绿灌木植物栀子的成熟干燥果实，含有黄酮类栀子素、果胶、鞣质、藏红花素、藏红花酸及栀子甙、去羟栀子甙等成分。具有清热、泻火、凉血等功效，用于治疗热病心烦、黄疸、目赤、衄血、吐血、尿血、热毒疮疡等症，还可外治扭挫伤、淤血肿痛等症，是常用中药材。又是一种天然黄色染料，可用作食品着色剂。湖南为中国栀子主要产区之一，除本省用外，还调销北方各省和出口。 |
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