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词条 栗果霉腐病
类别 中文百科知识
释义

栗果霉腐病chestnut fruit rot

又称板栗种仁斑点病、栗果干腐病。栗果上的多种真菌病害。栗果贮运期病害。分布普遍,危害大。已知病原菌约20种,多属半知菌亚门,常见的有盘长孢状刺盘孢(Colletotrichum gloeosperioides Penz.)、链格孢〔Alternaria alternata (Fr.)Keissl.〕、红粉单端孢霉〔Trichothecium roseum(Bull.)Link〕、拟茎点霉(Phomopsis sp.)、镰孢霉(Fusarium spp.)及寄生内座壳〔Cryphonectria parasitica(Murr)Barr〕等。外壳病斑不定形,暗色。种仁(子叶)上病斑明显,浅褐至深褐色,分湿腐及干腐两型。根据病部霉层颜色可分白腐(包括灰白和淡红)和黑腐两类。霉腐种仁具苦味或霉酸味。病菌主要从花柱侵入果中,亦可从果实底座或伤口侵入。栗果成熟前,病菌在胚芽和种仁内潜伏。球苞采收后,堆积时间过长,脱粒后的果实在贮藏期间,因失水而抗性下降和贮藏温度偏高均有利于发病。宜改进采收方法,采收后用52℃热水浸泡15~30min,吹干后,低温贮藏,沙藏或冷藏。

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更新时间:2025/9/29 8:45:16