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乾县石牛乡辖村，在乡政府驻地以西3公里处。隋时成村，以殷姓人居住得名。有殷家、马鞍桥2个自然村，4个村民小组，204户，1007人，耕地2833亩。牛存栏130头，羊存栏500只。有二级抽水站1座，榨油坊1所，建筑队1个。
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