沁州黄小米

沁州黄栽培历史悠久，米粒蜡黄透明，食味郁香，是粟中珍品，素有“中国米王”之称。它含18种人体所需的氨基酸7.653毫升，营养极为丰富，是老幼、产妇最佳营养保健食品，为清凉性滋养强壮品，对于各种炎症、高血压、癌症均有一定的预防和抑制作用。