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成立于1971年，由原茶楼饼业工会、粥粉面饭工会、酒楼工会合并而成，是工会联合总会属下的基层工会之一。秉承总会的宗旨，团结职工，维护本行业工人的合法权益。办公地址在澳门十月初五街工匠巷4号合成大厦下座。
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