| 词条 | 炮制 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 炮制又名修治、修事、炮炙。指药材在制成各种剂型之前所经过不同的加工处理的过程，包括对药材的整形、去除杂质、加热处理、加入辅料 (附加盐、酒、醋、蜜等成分)和精制等。中药炮制的目的在于：一是降低或消除药物的毒性或副作用，如大戟、甘遂醋制后可降低毒性，何首乌酒蒸后可去泄泻副作用。二是转变药物性能，增强药物疗效，如蒲黄生用行血破瘀，炒炭后可以止血。延胡索醋制后能增强止痛作用。三是为了便于调剂和制剂，药物多用泡、煅、炒等法，以便于切片或碾碎以及有效成分的煎出。四是利于贮藏保存药效，常用烘、晒、阴干等法使药物干燥以便于保存，而经酒制过的药物皆有防腐作用。五是矫味、矫嗅，动物类或其他具有特殊不良嗅味的药物，经麸炒或酒制后能起到矫味和矫嗅作用。此外，去除杂质用洗、漂、泡等法。炮制分水制、火制、水火制三种，其中水制又分漂洗、闷润、浸泡、水飞等，火制又分炒、炙、烫、煅、煨、炮等，水火制又分煮、蒸、炖、抄、淬等。详见有关条目。 炮制指对原药材进行一般修治整理和部分药材的特殊处理，后者又称“炮炙”。其方法有修治、水制、火制、水火合制等。修治包括纯净、粉碎、切制等；火制如煅、炮、炙、炒、煨等法，大都用酒、蜜、醋或姜汁共制；水制有洗、漂、泡、渍、水飞等；水火合制有蒸、煮、淬等。另外还有发芽、发酵、制霜等。炮制的目的在于改变药物的性能，加强疗效，消除或减低药物的毒、副作用，便于制剂和服用，便于贮存。 宋·雷𢽾的《雷公炮炙论》是我国最早的制药专书。 炮制process of preparing raw Chinese medicine又称炮炙或修治。泛指中药的加工处理。春秋战国时代的《黄帝内经》即有制半夏。至宋代出现了《雷公炮炙论》专著。炮制的目的在于清除杂质，便于保存、制剂和服用，消除或减低药物的毒性和副作用，改变药物性能，加强疗效。炮制分为水制、火制、水火合制三大类。水制有洗、漂、泡、渍、水飞等；火制有煅、炮、煨、炒、烘、焙、炙等；水火合制有蒸、煮、等。 |
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