留大树尾法harvesting methods of mulberry leaves in Guangdong province

冬季桑树剪梢，次年采叶养蚕一次或数次后伐条的桑叶收获法。由于伐条时期不同，可分大树尾春刈、大树尾夏刈和全年大树尾。
❶大树尾春刈。即在12月中下旬每根枝条离地80～120 cm剪梢，次年第一期蚕（春蚕），采收树上全部芽叶后(4月上旬前)即行伐条（春刈）。春刈后50～60天再采叶养蚕。以后随桑树生长，采叶养各期蚕。
❷大树尾夏刈。12月中下旬每根枝条离地60～80 cm剪梢，次年养第一期蚕时，每根枝条上选留2～3个粗壮新梢不采，其余芽叶全部采下养蚕。第二期蚕时，采收树上全部叶片，同时摘去新梢顶芽，促使腋芽萌发。第三期蚕时，采收全部芽叶后立即伐条（夏刈）。夏刈后约50天可采叶养蚕，以后随桑树生长，采叶养各期蚕。
❸全年大树尾。即全年不伐条，只剪梢。具体方法是，冬季每根枝条离地60 cm处剪梢，明春养第一期蚕时，每根枝条上留粗壮新梢2～3根，其余芽叶全部采去，并在所留新梢基部也可采收少量成熟叶养蚕。第二期蚕，采新梢上成熟叶养蚕。第三期蚕，采收新梢上全部叶片，并剪梢，促使腋芽萌发。第四期蚕以后各期蚕的采叶，都在离新芽基部0.5～1.0 cm处剪取芽叶养蚕。到冬季进行根刈。此法是中国广东省为适应全年多次养蚕(全年可养蚕7～8次)的需要，对地桑采用的桑叶收获法。