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管理家务的仆人。在仆人中地位较高。《红楼梦》第十六回：“有两个时辰工夫，忽见赖大等三四个管家喘吁吁跑进仪门报喜。”对一般仆人有时也尊称管家。如《儒林外史》第二十四回： “问知县没奈何，只得把酒席发了下去，叫管家陪他吃了。”
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