“粪便”的意思、由来及中英文翻译是什么-中文百科知识-开放百科全书

粪便excrement manure

人类和动物排泄物的总称。粪便是食物被动物消化后的渣滓，仍含有未被吸收的营养物质，可作为肥料和微生物的食料。也有相当多的一部分可作为燃料。
各类粪便的成分由其食料不同而有较大的差别。食草类动物粪便的碳素(C)含量高，氮素(N)含量低。如马、牛、羊粪便的C:N为25:1，吃饲料的猪粪便C:N为13:1，人粪C:N为2.9:1。粪便量的多少随各类动物品种体形大小而异(表1)。粪、尿比例差别也很大，猪粪和尿的重量约各占一半，牛粪是其尿重量的25倍，禽类的粪尿不分。

表1 畜禽粪便产量

品种	体重（千克）	日产量
		体积(米3/日)	湿重(千克/日)
牛马猪羊家禽	500 500 100 50 2.5	0.028～0.037 0.025 0.0056～0.0078 0.002～0.003 0.00014～0.00017	27.7～36.6 28 5.4～7.6 1.9～3.0 0.14～0.17

注：此表摘自Samir S.Sofar, Osker R. ZaborkeyBiomass Conversion Process for Energy and Fuels一书。

粪便的利用，主要是在农业生产中用作有机肥料，也常利用骡、马等粪便在暖床中进行育种；缺少燃料的寒冷地区采用粪便烘炕；牧区则收集大牲畜粪便晒干后直接作为燃料使用。
粪便作为能源的最好利用方式是制取沼气，把粪便渗入农作物秸秆或其他农业废物，装入沼气池，经过厌氧发酵，使有机质分解产生沼气，作为优质的气体燃料，而在残渣中仍保留原有的氮、磷、钾养分，并且熟化彻底，易为植物吸收，成为速效肥料。

粪便

正常成人大多每日排便1次，一般1日量为33.1～197.5g，平均115g。含水约111g，干物质34g，其中：无机物质10～25mmol，氟化物0.5～2.2mg，碘10～57μg，钾5～15mmol，钠0.5～5.0mmol，钙8.5～32.5mmol，镁5～15mmol，铁5.7～6.7mg，铜0～4.62mg，锌5.1～10.3mg，锰0～8.29mg，钴0.19～1.21μg，氮1.8g，氨2.51～8.84g，卟啉0.012～2.832mg，胆红素5～20mg，尿胆素原60～200mg，嘌呤碱（相当于氮）63～73mg，胰蛋白酶等。随食物种类、食量及消化器官的功能状态而异。正常成人的粪便黄褐色、成形。婴儿粪便呈黄或金黄色。正常粪便因含有蛋白质分解产物靛基质及粪臭素等而有臭味。