经济成熟economic maturity

商品用家畜其机体生长发育达到可作某种经济利用的状态。如肉用家畜达到最有效的经济利用时即可屠宰上市，以取得最大的经济效益。肉用仔鸡50～60天（或更短），肉用仔鹅60～70天，猪180天左右。