词条 | 罗岕茶记 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 《罗岕茶记》Notes of Luokom Tea明代茶叶专著,熊明遇撰。明遇字良孺,江西进贤人,万历二十九年(1601)进士。《明史》有传。罗齐为地名,位于今浙江长兴和江苏宜兴接壤处。本书为一部地方性的茶书,一卷。专门谈论岕茶品质、采摘、藏贮、选水和茶的色香味等,颇为切实。明清时长兴、宜兴的岕茶极其有名,除本书外,尚有明崇祯时周高起的《洞山岕茶系》、明末冯可宾的《岕茶牋》、清初昌襄的《岕茶汇抄》等记述岕茶。 |
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