羊栖菜

Sargassumfusiforme (Harv.) Setch.，又称海大麦、海茜等。褐藻门，马尾藻科，马尾藻属。多年生褐藻。暖海性藻类，长于低潮线岩石上。中国南、北沿海均有分布。藻体（孢子体）黄褐色，高1 m左右。固着器分枝假根状，其上为直立细长具分枝的主干。初生“叶”卵圆形，着生于主干的下部；后生“叶”长棍状，着生于主干的上部。生殖托与纺锤形的气囊均生于“叶”腋。雌雄异株，精子囊与卵囊分别生于雌、雄生殖托的生殖窝内，成熟时经减数分裂直接产生精子与卵。每一卵囊具1卵，精子与卵自囊内逸出进行体外受精。合子萌发后形成孢子体。生活史中无配子体世代。供食用，作蔬菜、药茶或制成“西施粉”，亦可药用。