肺痨的饮食疗法

肺痨病人的饮食应以营养丰富，容易消化为原则，各种动物蛋白及新鲜蔬菜、水果为首选食物。
潮热
❶五汁蜜膏(《经验广集》):去核鸭梨1000克，白萝卜1000克，生姜250克，洗净切碎，以纱布绞汁，分别取梨汁、萝卜汁放入锅中，煎熬成膏状，加入姜汁及炼乳250克、蜂蜜250克搅匀，继续加热至沸，停火冷却，装瓶备用，每次一汤匙，以开水冲化饮服，每日两次。
❷啤酒花茶(《中国食疗学》):鲜啤酒花10～12克，用沸水冲泡后，代茶频饮。
盗汗
❶地骨皮粥(《中国药粥谱》):地骨皮30克，以水煎煮取浓汁，约100毫升，去渣后入粳米50克，冰糖适量，再加水400毫升，煮至米烂汤稠，温热服食，每日两次。
❷牡蛎汤（民间验方）:牡蛎或牡蛎壳30～60克，煎煮成汤，经常服食之。
咳嗽咯血
❶百合粥(《中国药粥谱》):百合每次30克，剥皮去须，洗净切碎，糯米50克，加水400毫升，同入锅煮至米烂汤稠，再加冰糖适量，分早晚餐，温热服食，20天一疗程。如用干百合，则碾粉30克，粥成时和入即可。
❷川贝雪梨(《中国药膳大全》):取川贝20克，雪梨一只切块，同置大碗内，上火蒸煮约30分钟，凉后入冰糖适量，空腹食用。
腰酸膝软
❶黄精膏(《中国食疗学》):取黄精2500克，熬制500克浸膏，每日4次服，每次一汤匙。
❷枸杞子粥(《本草纲目》):枸杞子20克，糯米50克，白糖适量，加水500毫升，煮至汤稠有油出现即停火焖5分钟即可，每日早晚温服。肺痨病人应忌烟酒和辛辣等刺激性食物。