1.靖西大麻鸭

属地方大型鸭种。具有体型大，蛋较重，早期生长快，生产肥肝能力强之特点。肥肝，即脂肪肝，含脂肪40%以上，脂肪含量约为正常肝脏含量(4%)的10倍，是欧洲人高级佳肴，国际市场非常畅销。主要产地是靖西县，德保、那坡县亦有所产。