起苗pulling out

将育成苗在定植或移植前从苗床中起出的一道工序。蔬菜等作物起苗应根据苗情及天气及时进行，尽量少伤根；起苗时应剔除劣苗、病苗，并将大小不同的苗分级，以便分别定植。林业上的起苗，一般在秋季苗木停止生长以后到春季苗木萌动之前进行；起苗时要注意防止苗根过短，拣苗时防止拉伤苗根，随拣苗随假植，严防苗根失水。起苗方法有人工起苗和机械起苗两种。