鄱湖白莲

产于江西省鄱湖区。白莲为莲子的一个种类，内含有较高的淀粉、蛋白质、脂肪、糖和钙、磷、铁及多种维生素。性甘、涩、平，能养心、补脾、涩肠、益肾，为高级营养滋补品。畅销国内，远销港澳、南洋、日本和美国等地。