网站首页 百科知识
英文gin的音译。又称“杜松子酒”。一种蒸馏酒。原产于荷兰、英国。以黑麦、玉米、大麦等为原料制出原酒，在原酒中浸泡杜松子后再蒸馏而成。酒精含量30%—52%。按含糖度不同，分甜型和干型两种。干型常用于宴会上兑制鸡尾酒。中国青岛、北京、上海等地均产，以青岛所产为佳。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。