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又称小母牛。一般指6月龄后至初次产犊前的母牛。初产通常在24～28月龄。可分为犊牛期、育成期（生长期）和初孕期等饲养阶段。在饲养管理上，青年母牛的生长发育状态直接影响到后期生产性能的发挥，是母牛培育的关键时期。
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