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词条	食品成分分析手册
类别	中文百科知识
释义	食品成分分析手册 主要责任者: 宁正祥;彭新湘,甘霖,黄晓钰 责任方式: 主编;副主编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 674 千字 页码: 1-797 开本: 32 中图分类号: R151.3-62 装帧: 精 语种:中 定价:58.00 出版时间:1998-03 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录354条词条。 被引频次：3139
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