食虫植物carnivorous plants;insectivorous plants

具有特殊构造的营养器官(如筒状叶、腺毛或囊)，能引诱、捕捉并消化吸收小动物作为补充营养的绿色植物。多生于较贫瘠地，氮素营养不足，须摄取动物营养加以补充。部分种类对刺激反应灵敏，能迅速将来访的猎物捕捉；另一些种类只能引诱小动物进入特殊构造的陷阱中。
食虫植物种类繁多，有40多科300多种。因其构造和功能奇特，引起了人们的兴趣。一些植物园和公园、花园多辟专类温室栽培，供研究和观赏之用。常见栽培的如：猪笼草(Nepenthes mirabilis)，猪笼草科猪笼草属多年生草本植物，互生叶分为二部分，上半部为普通绿叶，下半部叶端有筒状小笼。小笼颜色、斑纹、形状和大小有较大差异，笼内能分泌粘液和气味，引诱小动物进入笼内而不能复出，直至被消化吸收。原产亚洲、非洲、大洋洲热带地区，喜高温、高湿，光线充足。扦插或播种繁殖。捕蝇草(Dionaea muscipula)，茅膏菜科多年生草本植物，莲座状叶基生，叶片近圆形，分成两半，边缘有长刺毛，中间有3根敏感的刺毛。当昆虫触动叶片时，叶片迅速闭合，将昆虫夹住，直至死亡并将其消化。原产北美东南部，喜凉爽、高湿。播种、分株或叶插繁殖。

食虫植物Shichong zhiwu

能捕食昆虫及其它小动物的植物。多生在缺乏氮素养料的沼泽或泥炭田中，逐渐演化产生特殊的变态叶以捕捉动物，变态叶可成囊状、囊口有盖，如猪笼草（见图），有的叶密生腺毛，如茅膏菜（见图）主要用腺毛来消化小动物，每平方厘米腺毛可多达600多个，腺毛分泌消化液，将小动物消化吸收。食虫植物全世界有6科16属，约500种。我国有猪笼草科猪笼草、茅膏菜科的茅膏菜、貉藻及狸藻科的狸藻等。

茅膏菜

食虫植物insectioorous plant

具有能适应于捕食昆虫的变态结构的植物。如猪笼草(Nepenthes mirabilis)的叶变态为基部呈扁带状，中部细曲，上部形成瓶状捕虫器，瓶口生一小盖，瓶内底部生有多数腺体，能分泌消化液，其中含胃蛋白质酶和胰蛋白质酶，可消化利用落入瓶内的昆虫(见“捕虫叶”图)。全世界食虫植物约350余种，均为显花植物，多分布在湿润多雨的热带或亚热带的沼泽地区。常见的食虫植物除猪笼草外，尚有茅膏菜、毛氈苔和狸藻等。