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词条 麻盐肥豕法
类别 中文百科知识
释义

麻盐肥豕法hemp seed and salt additives for fattening Hogs

中国古代以麻子、食盐添加剂对猪的育肥方法。《齐民要术》引《淮南万毕术》麻盐肥豚豕法是:“取麻子三升,捣千余杵,煮为羹,以盐一升著中,和以糠三斛,饲豕即肥也。”大麻子含脂肪油30%,油中含大麻酚等化学成分,能减缓心跳率和呼吸频率,并能通大便。猪食糠过多,而发生粪干、粪结。麻子、盐加糠中,比加人工盐的效果好,可促进食欲并通便,使猪生长发育快。

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更新时间:2025/9/28 10:34:01