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外科学的重要组成部分，随着现代外科学的发展，已形成一门独立的学科。主要研究麻醉新药的应用、麻醉方法与技术的改进，提高麻醉效果，保障手术病人的安全及减少并发症，为各种手术创造最佳的工作条件。还包括对危重病人的监测和治疗、急救和复苏工作，以及麻醉理论研究等范畴。
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