（八）三月三

时在农历三月初三。亦称“上巳节”。民间多在此日赶会买菜籽、花籽、瓜籽、葫芦籽等下种；认为此日所种之花菜瓜果收成好，故有“三月三，上北关，南瓜葫芦结一千”的农谚。许多人还在此日到田中挖荠荠菜，回来与鸡蛋合泡一起食用，以补亏壮神。同时，三月三防鬼避邪之迷信气氛颇浓，信阳一带要吃用蒿子做的馍，称“蒿子馍”，也有吃糍粑的。