东京开封府

北宋都城。亦称汴京，汴都。今河南开封。北宋定都开封，主要是由于其地较长安、洛阳靠近全国经济重心江、淮地区，居黄河、汴河交口，易于取得南方漕粮与财物;又为五代梁、晋、汉、周四朝之都，具备建都必需的物质基础。北宋时开封人口增加较快，到徽宗崇宁年间(1102―1106)，估计已达140余万，为当时全国乃至世界最大城市。是全国水陆交通中心，水运尤为发达。汴河、蔡河(又名惠民河)、金水河、五丈河等流贯全城，并与全国主要水上运输网相沟通。开封不仅是全国政治中心，也是全国经济、文化中心。

手工业在东京占有重要地位。主要有军器制造、陶瓷、织锦、印刷和酿酒、茶叶加工等部门。军器制造业在全国举足轻重，无论其规模、分工以及产品的数量、质量皆占全国首位。设在郊区的官窑专门烧制宫廷用瓷器，为当时五大名窑之一。政府所设的绫锦院在太宗末、真宗初有匠人1，000余人，技术高超，分工精细，所织锦绮和绢美丽异常。文绣院有刺绣工300名。东京又为宋代四大印刷中心之一，不仅有国子监、太史局、印经院等机构的官刻书，而且多私刻书，所印书籍种类繁多，销行全国以及契丹、西夏、高丽、日本等。书铺还刻印板画。酿酒业发达，神宗时酒户酿酒每年要耗费30万石糯米，所酿名酒颇负盛名。茶叶加工主要由政府垄断，神宗元丰六年(1083)政府曾在汴河置水磨百盘以加工茶叶。此外，刺绣和笔、墨等文具制造业的规模与水平皆在全国名列前茅。手工业重要部门大多官营，据统计，官营手工业的工匠、兵匠一般在4万人左右。

城市商业繁盛。从全国各地来的商品，以粮食、布帛、煤炭等生活资料为主，纸、茶、药材、水果、海鲜、漆器和其它奢侈品也为数不少。海外各国和国内各少数民族政权的土特产，亦多由使者或商人运抵开封。全城以经商为业的达2万多户。神宗时年商税额高达四五十万贯，居全国各城市首位。由于商业发展，北宋中期传统的坊(居民区)市(商业区)分隔的制度彻底崩溃，商人与居民杂住，面街开店，随处可以营业，从而奠定了我国以后城市布局的基础。开封城内，大街小巷，店铺林立，热闹异常。还出现夜市、早市、季节性集市、同行业集市和定期集市。相国寺庙会是最重要的定期集市，其中庭两庑可容万商，每月朔、望及逢三、八之日8天开放，工商列肆，货物繁多。店铺以饮食业最多，食摊小贩比比皆是，酒楼食店为数众多。最大酒楼白矾楼饮者常达千余人。全城类似的大酒楼尚有70余家。除商业资本外，高利贷资本也相当活跃，北宋末年仅经营典当业的质库便有万家之多。

文化事业发达。设有全国最高学府国子学与太学。太学最多时有学生3，800人。此外，还有广文馆、武学、律学、医学、算学、书学、画学、小学、宗学等各类专门学校。全国最大图书馆崇文院亦设此。每到开科取士时，全国各地的举人贡士皆汇集于此。居住此地的文人学者无可计数，北宋文化名人几乎都在此居住、活动过。北宋政府编纂的《太平广记》、《太平御览》、《文苑英华》和《册府元龟》四大类书，也都是在此组织文学侍从编纂的。不少反映宋代科技成就的重大发明和不朽著作，如苏颂领导创制的水运仪象台、天圣《新铸铜人腧穴针炙图经》、李诫的《营造法式》、曾公亮的《武经总要》，皆在此完成。北宋不少状元、宰相或著名文人出生在此。此外，反映市民阶层文化生活需要的伎艺多种多样。戏剧有一般杂剧、小杂剧、小儿相扑、影戏、杂扮、傀儡戏等。曲艺有小唱、嘌唱、诸宫调、叫果子、商谜、合生、说话。还有杂技、魔术等杂伎的表演。娱乐场所称瓦子，勾栏是瓦子中演出伎艺的地方。大的瓦子，如潘楼酒店东边的桑家瓦子，一般皆有几十座勾栏。除众多瓦子外，在一些节日和相国寺、金明池开放期间也有各种文艺表演。

城市设计完善，布局讲究。开封全城分外城、里城和皇城三重。皇城在最里，周长5里，为皇宫所在地。里城在皇城之外，周长20里余，有10个城门。外城在最外，北宋末年周长50里余，有12个城门，筑有坚固的城防工事。街道密如蛛网，纵横交错。主要街道“御街”有4条，宽大整齐，其它街道自“御街”分枝，纵横四通到各城门，成方格状，十分整齐。为了保障皇室显贵的安全，街道上设有许多军巡铺屋，夜间巡逻。全城并有完整的消防系统。由于人口增加，城外亦出现很多居民的住宅、店肆、作坊、妓馆。城里城外有许多风景区，以金明池和琼林苑最有名，相国寺、开宝寺和北宋时修建的钓国寺塔(俗称铁塔)、繁塔等著名佛塔庙宇亦是游人常去的场所。私人园林别墅遍布四郊。由于开封风光秀丽，景色宜人，曾有“一苏二杭三汴州”之说。宋徽宗时期又穷天下物力，建造了称为“艮岳”的最大园林，周围达十多里。

北宋东京城遗址在二十世纪下半期多有勘测与发现。现为全国重点文物保护单位。

钦宗靖康元年(1126)冬，金兵攻陷开封。后长期受金朝统治。开封因战火破坏，几成废墟，日渐衰落。