丰县白葡萄酒

系江苏省丰县葡萄酒厂生产的优质酒。该酒以鲜佳里酿、红玫瑰、吉米亚特等优良葡萄品种为原料，采用干白葡萄酒的最新酿造工艺，经去梗破碎，将葡萄浆快速分离和特殊处理，抽取清汁，加糖发酵，使原酒度达到要求标准后，再陈酿2年，冷冻处理，配制而成。其酒液呈淡黄色，清澈透亮，浓郁的酒香与突出、怡人的果香协调，微酸爽口。酒度为13度。糖分为2%～5%。是半干型葡萄酒。在1979年第三届全国评酒会上，“丰县白葡萄酒”被评为全国优质酒。