交易习俗

民国时，青海的大宗交易产品主要有马、牛、羊、羊毛、皮张、粮食、食油、食盐、鹿茸、麝香、大黄、甘草、虫草等。从外地运进一些生产生活日用品，主要有茶叶、布匹、土布、绸缎、铁器、铜器、瓷器、大米、黄酒、文具、纸张、药材以及日杂百货等。

在农村市场和牧区市场上，交易大多采用物易物的交换方式。如中华人民共和国成立前互助县合尔郡的坐商周福成每年在春季将商品赊出，秋收后收取粮食，价格为：一块土蓝布(窄面，3丈2尺)，春夏赊销，秋后要四斗粮食(400斤)。当时付款，1丈布=1.2斗粮;1包茯茶=3斗小麦或豌豆;1～2包香烟=1升粮食(10斤);3两红糖=1升粮食;1.5两白糖=1升粮食。

1987年，玉树地区市场商品交换关系如下：1斤蕨麻换2斤大米或2斤青稞;2只尕拉鸡换1斤煤油;1斤酥油换1斤鸡蛋;1架1斤重的鹿茸换1双黑油牛皮马靴;1张雪豹皮换1副玛瑙手镯;1斤虫草换1副皮质马鞍;1匹马换1支小口径步枪;1只雪鸡换30发小口径步枪子弹等。在牧区，即使使用货币，也不使用计量工具，他们首先以质量作为定价的主要依据，然后以?为度计算长度，以大小计算重量，以桶、盆、碗计算容量。

旧时进行交易时，青海人一般不用语言谈价钱，而是在袖筒中或在一块布单下捏指谈。食指表示一，食、中二指表示二，再加无名指表示三，再加小拇指表示四，全部五指表示五，大拇指加小拇指表示六，大拇指加上食中二指表示七，大拇指加食指表示八，食指捏弯表示九。至于千、百、十元、角等则由口中说出。如“536元”这个数，捏住五指说：“这个百数。”捏住食、中、无名指说：“这个十数。”捏住大拇指和小拇指说：“这个零头。”如果对方讨价还价，也这样捏价。有时，生意人还采用暗语论价的方式，如把麝香称“香”，虫草称“草”，鹿茸称“格叉”(角)，沙金称“沙子”，小口径步枪子弹称“尕钉钉”等。