刀子店

即坯刀行的行规。瓷器生产用的坯刀由专门的刀子店提供，其收费以制坯工人多少计算，平时进行的坯刀修理不另行收费，通常以旧换新，等到腊月坯房停工歇手时，坯刀就被刀子店收回。一般窑户和刀子店之间的交易关系是世代相传下来的。但刀子店却有更大的自主权，可以转卖主顾给别人，可以辞退主顾，而主顾却不能把坯刀生意交给别人做。