词条 | 双瑰酒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 双瑰酒分类:【传统文化】 黑龙江省葡萄酒厂生产的一种加香滋补葡萄酒。该酒选当地产玫瑰花做调香剂,配以上等玫瑰香葡萄,经分选、发酵,长期低温陈酿,并调以红花、豆蔻、木香、肉桂等十余种中药材,然后精心勾兑而酿成。因以玫瑰花和玫瑰香葡萄为主体原料,故得名双瑰酒。此酒色泽棕红,清亮透明,酒体谐调,具有鲜玫瑰花的浓郁香气,又有明显的玫瑰香葡萄酒的陈酒香,还有柔和的中药香,甜酸适口,醇厚柔和,酒度为11度,糖分为20%,总酸0.35%~0.45%。常饮此酒,有舒筋活血、和血散瘀、滋肠润胃、理气解郁之功效。1983年被评为黑龙江省优质产品。 |
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