张五

旧时孵坊业崇拜的行业神抵。民间传说张五、陆相公两人皆是宋代高邮人，家道贫寒。两人在湖边打草时，看见一蛇把正在孵蛋的母鸭缠死，他们把尚未孵化的鸭蛋捡起，置于怀中，直到孵出鸭雏，成为人工孵卵的发明者，他们亦因此成为该行业的祖师。旧时在孵坊都要用红纸写上张五、陆相公之位，贴在墙上，在每次孵化之前都要焚香祷告，祈求神灵保佑孵蛋顺利，多出雏，出壮雏。

古代鬼话。言一人为鬼役驱使，相从捕人之事。张五者，年四十余，夙鬻豆腐为业。一夜早起解手，忽有二人过前唤之，张初以为素识，遂从之。及审视二人，竟大昧平生，酷似衙门中捕役。张心大不愿，而两足殊不自由，跄踉随行。绕出街市，至衙门后墙．张不肯入．二役推之，不觉已在墙内，经达知县寝所。窗上灯光甚明，命张窥之，见知县呻吟于床。二役取一铁链付张。命之入房将此链系知县项上，张不得已，即以链系知县头上，反走而出，二役迎之，同循旧路，知县击颈同行，默无一语。俄闻宅内哭声群起，二役攫知县登车而去．张至家，见妻背灯而泣，邻妇三五人，从旁劝慰之。张闻之，大呼一声。豁然如梦寤，则身卧炕头，妻坐守于侧，见其复苏，惊定而喜。比晓，知知县于五更时死矣。见霁园主人《夜谭随录》。