张飞

三国时蜀国大将。旧时屠宰业、盐业所崇拜的行业神碉。字益德，涿郡(今河北涿县)人，东汉末年跟随刘备起兵，刘备失荆州后，败走当阳长坂坡。张飞率十二骑亲自督战，扼守当阳桥，阻击曹操大军追杀。曹军称其“万人敌”。以雄壮威猛著称于世。刘备定江南时，为宜都太守，后随刘备取益州(今四川成都)。晋升为车骑将军，封西乡侯。后为部将所杀。谥为桓侯。相传张飞未从刘备之前，以卖酒屠猪为生，因此，被屠宰业奉为行业祖师。四川西部各地建有祖师庙，称为桓侯宫。又称张爷庙、张飞庙。每年夏历七月十三日，宰屠业从业者举行“张爷会”，献戏祭祖。观众人山人海，各路商客云集会场，进行贸易交流。民国以前，西宁肉食业建有桓侯行会，每至桓侯诞辰之日，请秦腔戏班，唱行会戏，以祀祖师张飞。民间相传宋元钓年间(1086―1093)，山西蒲州因盐池孽神蚩尤之妻作祟，盐池数日不出盐。关帝托梦众盐商：非张飞不能制其凶悍。遂供奉张飞像，翌日盐成十倍。概因张飞雄壮威猛，不屑小人，能镇摄盐枭。因此，宋朝以后蒲州盐民皆奉张飞为镇邪之神，适时燃烛烧香，叩拜祭祀，以祈盐业昌盛。

三国初蜀汉大将。字翼德，涿郡(治今河北涿县)人。东汉末，与关羽从刘备起兵，任别部司马，分统部曲。与羽终日随侍刘备，不避艰险，备待其二人亦恩同兄弟。因羽长其数岁，遂以兄事羽。从刘备依曹操，拜中郎将。又从备离曹操，依袁绍、刘表等。建安十三年(208)，曹操攻荆州，刘备败逃江南，使他率二十骑拒后，操军追至当阳长阪(今湖北当阳东北)，他乃据水断桥，策目横矛于阵前厉喝，曹军无敢近者。因以勇闻，与关羽并称：“万人之敌”。刘备定荆州，任为宜都太守，拜征虏将军，封新亭侯。建安十九年(214)，刘备取益州，他与诸葛亮为偏师，溯流而上，分定郡县，曾攻夺巴郡(今四川重庆市)，义释太守严颜，率军与刘备共会于成都。遂领巴西(今四川阆中西)太守。魏将张嗔攻巴西，他率部邀击，大破嗔军。刘备称汉中王，拜其为右将军，假节。刘备称帝，迁车骑将军，领司隶校尉，进封西乡侯。章武元年(221)，刘备率大军伐吴，命其领万人自阆中会江州，军临发，被帐下将张达、范?所刺杀。其为人雄壮威猛，史称“爱敬君子而不恤小人”，待部下厉而少恩，终因此而遇害。追谥恒侯。旧小说中把他描写成急猛鲁莽的典型，民间亦常以“猛张飞”喻人做事粗鲁莽撞。《三国志?蜀书》有其传。