捕鹅

辽代契丹人生产风俗。即养鹰捕鹅。每年春天江河解冻，鹅雁北归，皇帝与群臣在鸭子河泊(在今洮儿河、嫩江、松花江合流处附近，一指今月亮泡)进行此活动。参加的侍御身穿墨绿色衣服，各执连锤一把，鹰食一盒，刺鹅锥一枚，在水泊周围隔5―7步排开。皇帝于上风处了望，发现鹅雁即举旗，然后四处鸣鼓。鹅雁惊起后，猎手举旗驱赶，皇帝放捕鹅鹰追逐，使鹅雁力竭坠落。鹅雁坠落后，猎手以刺鹅锥取鹅脑喂鹰。得头鹅，先祭神和荐庙，然后设宴奏乐饮酒祝贺。群臣遍插鹅毛为乐，擒鹅救鹰者有赏。宋人姜夔《契丹歌》中有“一春浪荡不归家，自有穹庐障风雨，平沙软草天鹅肥，胡儿千骑晓打围”之句。金代女真人，承袭此俗。在民间亦有养鹰捕鹅者。