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油菜籽收购等级分为三个等级，以二等为中等。等级差价率1979年以前在二等基础上上等加3%、下等减4%;1979年省革委会批转省计委、粮食局《关于调整我省粮食和油脂油料统购价格的报告》中规定：油料各等级之间差价均为3%，这一差价率一直延续至1997年末未变。
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