泸州老窖

古老历史名酒，有300多年历史，据记载，明末有致仕官宦叙某在泸州城南开酒坊，用龙泉井水酿酒，声誉雀起，历久不衰。又称“四川大曲酒”或“泸香”。除采用我国独特传统的固态发酵法，更采用发酵老窖而形成独特浓郁芳香。具有“浓香、醇和、味甜、回味长”四大特色。回味时有苹果香气。浓香型白酒之典型。