词条 | 粉蕉糯米粽 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 粉蕉糯米粽分类:【文化精萃】 泰国人的传统食品。制做方法是:先把浸泡过的糯米炒干,炒时放入椰浆、糖和盐,把切成条的粉蕉放在炒好的糯米中,用芭蕉叶包成长方形,将两个长方形合在一起,用细绳捆上就成为一个粉蕉糯米棕。再放入锅内煮熟,即可食用。粉蕉糯米粽吃起来香甜可口,略带咸味,是泰国人日常喜爱的食品,也是每年一度的解夏节时不可缺少的布施给僧侣的食品。 |
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